Thème :
Phytochimie des plantes et métabolites secondaires, Extraction et caractérisation des composés bioactifs naturels, Évaluation des activités biologiques des substances naturelles, Valorisation et applications des produits naturels
Présentation :
Nos recherches s’inscrivent dans le domaine de la phytochimie et portent sur l’étude et la valorisation des composés bioactifs d’origine végétale. Elles concernent l’extraction, l’identification et la caractérisation des métabolites secondaires, ainsi que l’évaluation de leurs activités biologiques et de leurs applications potentielles dans les domaines pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire