Titre du mémoire :

Étude botanique phytochimique, Biologique de trois astéracées des hauts plateaux Algériens

Résumé :

Le travail de recherche Mme AMMAMRA Roumaissa concerne une étude ethnobatanique, phytochimique et pharmacologique de trois plantes médicinale algérienne de la famille des Astéracées • Une étude bibliographique des plantes et sa famille • Une enquête ethnobotanique sur l’espèce • Des analyses phytochimiques • Des tests biologiques des extraits des huiles essentielle

Etudiant (e) : AMAMRA Roumaissa Halima
Niveau : Doctorat en sciences
Co-encadreur : MELLOUK Karima
Date de soutenance : juin 2025
Titre du mémoire :

Etude ethnobotanique, phytochimique et pharmacologique d’une plante médicinale Algérienne Etudiante

Résumé :

Clematis cirrhosa L. Une plante médicinale Algérienne largement répandue dans le nord de l'Algérie. Elle est utilisée en médecine traditionnelle pour les douleurs rhumatismales et comme diurétique. La première étude de Clematis cirrhosa a fait l'objet d'une étude ethnobotanique suivie d'investigations chimiques et biologiques. Le criblage phytochimique des parties aériennes de la plante révèle plusieurs métabolites secondaires, notamment les flavonoïdes, les tanins, les saponosides et les phénols totaux. Les teneurs en polyphénols totaux et en flavonoïdes totaux des extraits méthanoliques et hydrométhanoliques (7/3) ont été évaluées à l'aide de méthodes colorimétriques. Cette analyse quantitative révèle que l'extrait méthanolique est le plus riche en polyphénols totaux; flavonoïdes totaux (84,05 ± 0,8 mg GAE / g) et flavonoïdes totaux (114,60 ± 2,42 mg QE / g) respectivement. La seconde étude , nous a conduit à l'identification de la composition chimique des extraits de la partie aérienne et des huiles essentielles des parties aériennes en utilisant la chromatographie en phase liquide (HPLC/DAD) et la chromatographie en phase gazeuse (CG-MS) respectivement. L'analyse (HPLC/DAD) a révélé que les extraits étudiés étaient riches en acide benzoïque, acide hydroxybenzoïque, catéchine, acide caféique et épicatéchine. Alors que l'analyse (CG-MS) de l'huile essentielle a révélé la présence de 11 composés dont les trois composés prédominants sont le phytol (30,1%), l’acide palmitique (29%), le juniper camphor (14,5%). Dans la dernière partie les plantes ont été valorisées par l'évaluation de leurs activités biologiques, en particulier, les activités antioxydantes des extraits méthanoliques, hydrométhanoliques (70/30) et des huiles essentielles en utilisant plusieurs méthodes (TAC, DPPH•, ABTS•+, FRAP et CUPRAC), également l'inhibition enzymatique des deux extraits (α-amylase, α-glucosidase, cholinestérase, tyrosinase) a été testée. Les résultats ont montré que l'extrait méthanolic avait la capacité antioxydante la plus élevée et que les deux extraits avaient un inhibiteur d'enzyme notable.

Etudiant (e) : CHOHRA dJAWHARA
Niveau : Doctorat en sciences
Co-encadreur :
Date de soutenance : juin 2021